Dear Gabriel

장염 빨리낫는법 정리하기 장염은 소장에 생기는 염증성 질환을 말합니다. 장염 자체가 질병일 수 있고 다른 질병 (감기 몸살)의 증상으로 동반될 수도 있지요. 세균에 의해 발생하는 세균성 장염 바이러스에 의해 발생하는 바이러스성 장염 자가면역질환에 의해 발생하는 장염 등 다양한 장염이 존재합니다. 장염의 종류에 따라 치료법은 다양하지만 장염치료의 가장 중요한 원칙은 ‘탈수 예방’이라는 사실 병원에서도 이를 예방하기 위해 수액치료를 하는데요 입으로 섭취가 가능한 상태일 경우엔 물을 마셔서 보충. 구토가 심해 입으로 마시기 어렵거나 설사가 심해 탈수되는 양이 더 많다면 수액주사로 탈수를 예방합니다. 장 운동이 너무 비정상적인 경우 병원에서 금식 조치를 할 수도 있으니 의사의 지시를 잘 따라야 해요. 장염에 걸..

취나물 효능과 궁합 좋은 음식 취나물은 산에 자생하는 대표적인 산채입니다. 독특한 향취가 특징이라 봄을 알리는 봄나물이기도 하지요. 다른 계절에도 일부 채취할 수 있지만 봄에 채취되는 취나물을 ‘참취’라고 해서 맛과 향이 뛰어난 상태입니다. 취나물 효능 중 대표적인 기능은 붓기를 빼주는 효능인데요 취나물에는 칼륨이 풍부해서 만약 취나물을 먹게 되면 체내에서 칼륨을 배출하면서 나트륨을 같이 배출하게 되어 체내의 염분이 체외로 배출되게 됩니다. 이 과정에서 붓기도 빠지게 되지요 다른 산채와 마찬가지로 취나물은 풍부한 식이섬유와 비타민을 제공합니다. 그래서 비타민 부족으로 춘곤증에 빠지기 쉬운 직장인들이 점심으로 먹기에 딱인 식품이지요. 오래 앉아서 근무하면서 생기는 변비에도 취나물의 식이섬유가 큰 도움이 됩..

무좀 민간요법 주의사항 무좀은 치료기간이 길기 때문에 병원에서 치료를 받아도 잘 치료가 되지 않는 경우가 많습니다. 대부분 규칙적으로 약을 복용하지 않거나 꾸준히 무좀 연고를 바르지 않으면서 생기는 치료 실패인데요.그래서인지 단기간에 낳고 싶은 분들이 여러 민간요법들을 많이 시도하는 병이 바로 무좀입니다.어떤 민간요법들이 있는지 알아볼까요? 1. 식초에 발 담그기 어쩌다 이런 민간요법이 탄생했는지 모르겠지만왠지 식초는 살균효과가 있을 것 같고그러니까 무좀균도 죽일것 같다는 상상의 산물로 식초 민간요법이 탄생한 것으로 추정됩니다. 하지만 엄밀히 말하면 무좀은 균(박테리아)가 아니라 진균(곰팡이)이고 식초로 피부에 살고 있는 진균을 죽이기는 힘듭니다. 오히려 식초의 산성 때문에 피부가 상하게 되면 상한 피부..

느타리버섯 효능은 혈관질환에 효자 버섯은 대표적인 건강 식재료로 꼽힙니다. 물론 독이 있는 일부 버섯을 제외한다면 말이지요.딱히 농약을 치지 않아도 되기 때문에안전한 먹거리이기도 하답니다. 요리할 때 음식의 풍미를 더해주기 때문에 부재료로 많이 사용되는 버섯. 국물을 얼큰하게 만들어주는 재료인지라 전골이나 국, 심지어 라면에도 많이들 넣으세요. 주로 어떤 버섯을 많이 쓰시나요? 양송이? 팽이? 느타리? 오늘은 느타리버섯에 대해서 알아볼까 해요. 느타리버섯은 대표적으로 혈관에 도움되는 버섯인데요. 바로 버섯 안에 들어 있는 ‘에르고스테롤’이라는 성분 때문. 혈관 건강에 적신호가 켜지는 각종 성인병들, 특히 심혈관 질환이나, 뇌졸중 같은 뇌혈관 질환 환자분들께 값싸지만 강력한 보초병 같은 식재료입니다. 이 ..

밀가루 소비기한에 대해 알아봐요 유통기한과 소비기한의 차이를 아시나요? 유통기한은 말 그대로 도매업자와 소매업자 같은 유통단계에서 언제까지 유통되어도 되는지, 그 기한을 정해놓은 것을 의미하는데요 이 날짜가 의미하는 것은 단지 ‘언제까지 유통 가능한가’를 의미하기 때문에 ‘언제까지 먹을 수 있는가’ 하는 의미와는 조금 다를 수 있습니다. 보통은 먹을 수 있는 기간보다 더 짧게 유통기한을 잡게 되는데요, 그러다 보니 먹을 수 있는 멀쩡한 상태의 음식을 유통기한만 지났다고 해서 폐기하는 일이 일어나는 것이지요. 이러한 이유로 낭비되는 금액이 크다고 본 사람들은 ‘소비기한’이라는 것을 따로 만들어서 유통 가능한 날짜가 아닌 소비 가능한 날짜 정보를 알리도록 하고 있습니다. 하지만 여전히 매장에서는 유통기한을 ..

귀리는 오트밀이라고도 불리우는 대표적인 슈퍼푸드 곡물입니다. 쌀이나 밀로는 채울 수 없는 미량 원소들, 그리고 단백질과 비타민마저 풍부해서 항상 슈퍼푸드의 전당에서 내려오지를 않지요. 그런데 한국에서는 귀리를 많이 드셔본 분이 적어서인지 귀리 먹는법에 대해 궁금해하시는 분들이 많으시더라구요 귀리 조리법은 복잡하지도 않고 어찌보면 쌀보다 쉬우니 한번 확인해보고 가세요^^ 1. 죽으로 만들기 가장 쉬운 방법인데요, 압착한 오트밀을 물이나 우유에 따뜻하게 불려먹는 방법입니다. 냄비에 오트밀과 물(혹은 우유)를 일정 부은 다음 약불에 서서히 끓여주면 짧은 시간 안에 퓨레 형태로 변하지요. 소금이나 후추 간은 약간 하는 것이 좋고 취향에 따라 달걀 스크램블을 얹는 것도 좋습니다. 뜨거우니까 화상 조심하셔야 합니다..

집먼지진드기 퇴치하는방법 집먼지 진드기는 아토피 환자들의 원흉이지요 국내 대부분 아토피환자들은 집먼지 진드기 때문에 발생하는데요 이불이나 매트리스 속에서 사람들의 각질과 표피를 먹고 살기 때문에 청소를 아무리 잘 해도 해결이 어려운 녀석이 바로 이 집먼지 진드기 입니다. 집먼지진드기 퇴치법은 크게 3가지에요. 1. 하루 1번 환기하기 환기를 통해 집먼지 진드기 수를 줄여주세요 특히 가습기를 많이 틀어놓는 겨울철은 집먼지 진드기가 서식하기에 딱 좋은 환경이지요. 환기를 시킬때에는 반드시 침대가 있는 방까지 해주셔야 합니다. 2. 일주일에 1번 일광 건조 집먼지 진드기가 제일 좋아하는 환경은 적당한 습도, 적당한 온도에 그늘진 환경인데요 침구류는 반드시 햇볕 아래 건조시켜야 해요. 햇볕에 자외선에 의해 집먼..

오골계는 대대로 보양식으로 유명하지요. 일반 닭도 물론 고단백 영양 식재료이지만 오골계만한 닭은 찾기 어렵습니다. 푹 삶은 오골계는 그 자체로 보약이 되는데 뼈에 영양이 많이 들어있기 때문에 반드시 뼈째 닭고기를 삶아야 합니다. 그래야 오골계 효능을 제대로 볼 수 있다네요. 오골계는 다양한 효능을 자랑하는데, 일반 닭에 비해 콜레스테롤을 적은 반면 철분과 아미노산이 풍부해 성장기 어린이들의 발육에 좋습니다. 또한 풍부한 철분 때문에 산모들이나 생리를 불규칙하게 하는 여성분들에게도 좋지요. 하지만 실제로 영양성분 자체만 놓고 보면 일반 닭과 큰 차이가 나지는 않는데요 대신 한방에서는 오골계에 대해서 ‘허열을 없애주고 기운을 보강한다. 신경통 부인병 고혈압에 좋고 소화기관을 보강하여 만성적인 설사나 체중감소..

오트밀의 다양한 효능들 오랜 시간동안 우리가 먹어왔던 단순 탄수화물이 몸에 좋지 않다는 사실이 밝혀지며 통곡물이 재조명 받기 시작했습니다. 통곡물이라 하면 거칠거칠한 겉껍질을 벗기지 않은 자연 그대로의 곡물을 말하는데요 쌀의 경우에는 백미보다는 현미 귀리의 경우에는 통귀리가 되겠지요. 통귀리, 즉 오트밀은 이런 분위기를 타고 슈퍼푸드로 재조명 받고 있는데요 아무대로 흰쌀밥은 몸에 좋지 않다는 사실이 많이 알려지게 되면서 대안 식품으로 가치를 인정받고 있는것 같습니다. 사실 오트밀은 우리나라에서는 흔히 먹지 않지만 미국이나 유럽 등지에서는 흔히 씨리얼로 먹는 잡곡 중 하나입니다 오트밀은 ‘타임’지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드인데요 여러가지 효능이 있어서 많은 사랑을 받고 있지요. 오트밀의 여러 효능들 ..

보스웰리아는 우리나라에서는 친숙치 않은데유향이라고 불리는 약재입니다.굉장히 귀하고 몸에 좋은 약재라성경책에도 등장하는 녀석이지요^^아마 유향이라고 많이 들어보신 분들도보스웰리아라는 이름은 처음들어보실거에요 1. 염증 억제 효과보스웰리아는 건조한 지역에서 자라는 나무의수액을 건조시켜서 만들게 됩니다.대표적인 보스웰리아 효능은염증을 억제하는 효과인데요무릎 관절염에도 효과가 있기 때문에관절염 잡는 슈퍼푸드라고도 불리우고 있지요.염증에 좋을 뿐 아니라연골의 생성을 도와서 퇴행성 관절염에여러모로 도움이 된답니다. 2. 순환기계 회복 효과또한 여러 순화기계 질환에도 도움이 된다고 하는데요바로 보스웰리아에 혈관 손상을 복구하는물질이 포함되어 있기 때문이라고 하네요. 3. 기타 다양한 효과들그 밖에도 타박상이나 생리통..