신장에 좋은 차 현대인들이 먹고 마시는 음식과 음료는 과거와 다르게 여러 과정중에 오염되는 경우가 많아요. 요즘과 같이 중국발 미세먼지가 심각한 시국에는 우리 몸의 독소를 제거하는 간과 신장이 너무 많은 일을 해야 합니다. 우리 몸에서 간과 신장은 독성물질을 배출하는 중요장기인데요. 신장에 좋은 차 혹은 음식을 통해 콩팥 건강을 챙겨보는 것이 어떨까요? 신장 기능을 돕는 약초는 그 종류가 참 많습니다. 오미자, 구기자, 산수유, 야관문, 복분자 등등.. 모든 약초의 성분에 대해 다 알면 좋겠지만 전문가가 아닌 이상 그렇게까지 알기 어려우니 중요한 몇 가지 약초들에 대해 알아보도록 해요. 신장에 좋은 차로 가장 사랑받는 차는 아무래도 오미자차 아닐까 해요. 신장과 방광의 기능을 높여줄 뿐 아니라 심폐기능도..
노루궁뎅이버섯 효능 몇 달 전 노루궁뎅이 버섯이 만병통치약이라고 어르신들께 사기를쳐서 경찰에 붙잡힌 일당이 있었지요 암도 고쳐주는 버섯이라고 광고를 했다는데 순진한 어르신들 상대로 사기를 치는 나쁜 사람들은 확실하게 벌을 받았으면 좋겠습니다. 그렇다고 노루궁뎅이버섯 효능까지 아예 거짓은 아니에요 일부 효능이 있지만 만병통치약까지는 아니라는 것이지요. 일전에 SBS의 모 방송에서 방송한 내용처럼, 분명 특정 질환에는 도움이 될 수 있습니다. 어떤 효능이 있는 지 살펴볼까요? 크게 2가지 효능으로 압축해볼 수 있습니다. 1. 뇌 세포 활성화 노루궁뎅이 버섯은 동물실험을 통해 뇌 신경세포의 성장인자를 증가시키는 것이 입증되었습니다. 이 내용은 국제학술지인 ‘약용 식품 저널’에 실렸지요. 그런데 이러한 효과를 ..
추어탕 효능 대표적 서민 보양식 중 하나~ 삼계탕과 더불어 사랑받는 추어탕입니다 미꾸라지를 통째로 갈아 넣는 추어탕은 뼈째먹기 때문에 많은 영양소를 빠짐없이 섭취 가능한 명불허전 보양식이지요 추어탕의 효능에는 어떤 것들이 있을까요? 1. 칼슘 미꾸라지를 뼈째 먹기 때문에 칼슘 함량이 단연코 많은 음식입니다. 칼슘은 성장기 아이들 뿐 아니라 뼈 건강이 중요한 어르신들까지 꼭 필요하지요. 2. 풍부한 타우린 타우린은 자양강장제에도 들어갈만큼 기력을 보충하는데 도움이 되는 성분입니다. 미꾸라지에는 이런 타우린이 많지요. 4. 피부에 좋은 콘드로이친 미꾸라지의 미끈거리는 성분에는 콘드로이친이라는 성분이 함유되어 있습니다. 콘드로이친은 피하조직에서 노화를 막는 역활을 하는데요 최근엔 콘드로이친 함유 화장품도 인기..
옥수수 수염차 효능 모 제약회사에서 제품으로 만들어 팔아 대박을 친 ‘옥수수 수염차’ 다들 한번 쯤은 마셔보셨죠? 브이라인을 만들어준다고 광고하던데 아예 근거가 없는 건 아니랍니다. 옥수수 수염차는 체중감량에 효과가 있다고 알려졌는데 항염증작용 성분과 이뇨작용 성분이 있어서 붓기가 잘 생기는 분들이나 염증으로 잘 붓는 분들에게 여러 도움이 된다고 합니다. 심지어 모 제약회사는 옥수수 수염차 추출물로 잇몸약을 만들어서 간판상품으로 팔고 있지요 한 실험에서는 쥐에게 고지방식을 먹이고 옥수수 수염의 추출물과 함께 함께 먹도록 했더니 체중 증가가 상당히 억제되었다고 합니다. 브이라인 된다고 광고하는 이유가 있지요? 또 옥수수 수염차의 효능 중 중요한 항염증작용! 대식세포라는 면역세포에서 염증 물질이 분비되는데 ..
아주까리 효능 (피마자 효능) 아주까리는 피마자 또는 피마주라고도 불리는 식물입니다. 기름은 피마자유 (caster oil)이라고 하여 오래전부터 약용으로 많이 사용되었지요. 아주까리 열매와 아주까리 기름 모두 활용되었는데 과거에는 가공하지 않은 열매를 복용하기도 하였으나리신 (Ricin)이라는 성분으로 인해 열매 그대로 복용하는 것은 다소 위험할 수 있습니다.특히 소아의 경우에는 소량만 복용해도 위험할 수 있으니 주의해야 합니다. 기름의 경우에는 주로 생활용품으로 사용되었지만 피마자유 자체도 약용으로 사용됩니다. 오일 상태로 사용하는것이 편의성 측면에서는 용이합니다. 설사를 일으키는 효능이 있기 때문에 변비환자에게 아주까리 효능이 있습니다. 단, 배변활동이 정상적인 사람이 섭취하면 설사를 할 수 있으니..
취나물 효능과 궁합 좋은 음식 취나물은 산에 자생하는 대표적인 산채입니다. 독특한 향취가 특징이라 봄을 알리는 봄나물이기도 하지요. 다른 계절에도 일부 채취할 수 있지만 봄에 채취되는 취나물을 ‘참취’라고 해서 맛과 향이 뛰어난 상태입니다. 취나물 효능 중 대표적인 기능은 붓기를 빼주는 효능인데요 취나물에는 칼륨이 풍부해서 만약 취나물을 먹게 되면 체내에서 칼륨을 배출하면서 나트륨을 같이 배출하게 되어 체내의 염분이 체외로 배출되게 됩니다. 이 과정에서 붓기도 빠지게 되지요 다른 산채와 마찬가지로 취나물은 풍부한 식이섬유와 비타민을 제공합니다. 그래서 비타민 부족으로 춘곤증에 빠지기 쉬운 직장인들이 점심으로 먹기에 딱인 식품이지요. 오래 앉아서 근무하면서 생기는 변비에도 취나물의 식이섬유가 큰 도움이 됩..
느타리버섯 효능은 혈관질환에 효자 버섯은 대표적인 건강 식재료로 꼽힙니다. 물론 독이 있는 일부 버섯을 제외한다면 말이지요.딱히 농약을 치지 않아도 되기 때문에안전한 먹거리이기도 하답니다. 요리할 때 음식의 풍미를 더해주기 때문에 부재료로 많이 사용되는 버섯. 국물을 얼큰하게 만들어주는 재료인지라 전골이나 국, 심지어 라면에도 많이들 넣으세요. 주로 어떤 버섯을 많이 쓰시나요? 양송이? 팽이? 느타리? 오늘은 느타리버섯에 대해서 알아볼까 해요. 느타리버섯은 대표적으로 혈관에 도움되는 버섯인데요. 바로 버섯 안에 들어 있는 ‘에르고스테롤’이라는 성분 때문. 혈관 건강에 적신호가 켜지는 각종 성인병들, 특히 심혈관 질환이나, 뇌졸중 같은 뇌혈관 질환 환자분들께 값싸지만 강력한 보초병 같은 식재료입니다. 이 ..