개복숭아 효소 효능 관련 정보
개복숭아 효소 효능 개복숭아를 아시나요? 식재료에 ‘개-‘ 라는 접두사가 붙으면 보통 좋지 않은 의미로 쓰이는데요 개복숭아는 어쩌면 예외일지도 모르겠어요. 산에서 자생하는 개복숭아는 일반 복숭아에 비해 과육은 적지만 다양한 효능을 인정받아 최근 그 가치를 재조명 받고 있어요. 과수원 좋은 환경에서 자라는 일반 복숭아와는 다르게 개복숭아는 자생하는 과일을 채취해야 하므로 대부분 자연산일 수 밖에 없었습니다. 하지만 최근에는 효능 때문에 개복숭아를 찾는 분들이 많아 재배해서 판매하는 농가도 늘어나고 있다고 하는군요. 개복숭아는 과육이 작고 신맛이 강해 과육을 먹기 보다는 효소나 담금주를 만들어 먹습니다. 따라서 바로 드시기 보다는 3~6개월 간의 숙성기간이 필요하지요. 개복숭아 효소 효능은 주로 호흡기 증상..
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2017. 5. 16. 21:56