구연산 사용법 주의사항
구연산은 산성을 띄는 물질로
레몬이나 감귤류에 많이 들어 있어요.
Citric acid, 시트르산이라고도 하는데
대부분의 구연산은 시트르산 발효를 일으키는
미생물로부터 얻어집니다.
신맛을 내기 때문에
음료에 첨가물로 이용되기도 하고
의약품 등에 혼합되어 이용되기도 하지요.
또한 통조림에 산성조미료로 이용되기도 하고
식용유에는 산패방지제로도 사용이 됩니다.
최근에는 베이킹소다, 과탄소다와 함께
천연세제 3인방으로 불리기도 하는데요.
그 중에서도 구연산은 산성을 띄기에,
이와같은 특성을 이용해서
실생활에 활용할 수 있는 것이지요.
다양한 구연산 사용법을 알아볼까요?
1. 욕실 청소
물 한컵 (약 200ml)에 구연산 1스푼을
혼합하여 구연산수를 만들어줍니다.
세면대와 변기, 욕조에 생긴 얼룩에
구연산수를 적신 헝겊이나 걸레로 닦아주세요.
씽크대나 가스레인지 닦을때도 좋습니다.
2. 조리기구에 물때 제거
1번과 마찬가지 방식으로 구연산수를 제조해주세요.
스테인리스 주전자처럼 물때가 잘 끼는 도구에
구연산수를 뿌려주고 닦아주세요.
주전자 속의 물때를 제거하려면
아예 주전자에 물을 받은 뒤 구연산 3~4스푼을 넣고
끓여주시면 됩니다.
3. 섬유유연제
일반 섬유유연제의 잔류성분이
아가들에게 좋지 못하다는 사실
이미 많이들 알고 계신데요
구연산을 사용할 경우는 이런 걱정을 할 필요가 없어요.
식초를 사용해도 좋지만
식초 냄새가 싫으신 분들은 구연산도 좋아요.
마지막 헹굴 때 위의 방식으로 구연산수 형태로
구연산을 10~20g 넣어주면 된답니다.
구연산 사용법 외에도 주의할 점이 있는데요
구연산과 같은 미세한 가루는
분진이 되어 흩날릴때 직접 들이마시게 되면
폐포를 상하게 합니다.
이른바 흡입노출에 의한 폐손상인데요,
그래서 분무 형태로 사용할 때에는
마스크를 착용하는 것이 좋고
가능한 분무형태로 사용하지 않는 것이 좋아요.
또한 철 제품의 경우에는
구연산에 의해 부식이 될 수 있어요.
순수 스테인리스 제품은 별로 부식되지 않지만
철 함량이 높은 제품의 경우에는
손상을 받을 수 있답니다.
부식에 강한 스테인리스 제품이라고 해도
너무 산도를 강하게 하면 안되는 것이지요.