블랙커런트효능
우주인의 필수식품이라고 불리우는
블랙커런트 (Black Currant)
최근 슈퍼푸드로 인정받아서
많은 사람들이 관심을 보이고 있는데요.
강력한 항산화성분과 항염증성분으로 인해
심근경색이나 암 뿐만 아니라
감염이나 치매에도 효능을 보인다고 합니다.
최근 블랙커런트와 같은 베리류에
생각지도 못한 정도의
몸에 좋은 성분들이 많다는 사실이 밝혀져
블랙커런트 뿐 아니라
아사히베리, 블루베리, 아로니라 등
다양한 종류의 베리들이 사랑받고 있지요.
하지만 블랙커런트에는
다른 베리류보다 뛰어난 효능이 있어
이 부분에 대한 포스팅을 해볼까 해요.
일반적으로 아로니아, 아사히베리 등에
안토시아닌이라는 항산화성분이 풍부하다는 사실은
이미 너무 유명해서 많은 분들이 알고 계세요.
블랙커런트효능은 풍부한 안토시아닌 뿐 아니라
감마리놀렌산도 풍부하기 때문에 더욱 좋은건데요.
감마리놀렌산은 항염증성분으로
우리 몸속에 염증을 가라앉혀 주고
좋은 콜레스테롤 수치는 높여주기 때문에
꼭 먹어줘야 하는 필수지방산이에요.
그러니까 블랙커런트 효능은
안토시아닌 + 감마리놀렌산 두 가지 성분으로 인해
다른 베리류보다 월등한 효과를 얻을 수 있는 것이지요.
특히 안토시아닌 중에서도
항산화능력이 제일 뛰어난 시아니딘, 델피니딘
2가지 성분이 주로 함유되어 있어
항산화효과도 탁월합니다.
이 밖에도 비타민 14종과 미네랄도 풍부해서
결핍되기 쉬운 미량 원소들을 보충하기에도 좋으니
과연 우주인들의 식단에 포함될만 하지 않나요?
아직까지 드셔보시지 않았다면
한번쯤 드셔보시기를 추천드려요.
블랙커런트효능을 느낄 수 있답니다.